ซาชิมิหรือปลาดิบ ถือเป็นอาหารญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จัก กันอย่างกว้างขวาง ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นอุตาอันดง เราได้คัดสรรปลาสดคุณภาพดี สั่งตรงมาจากญี่ปุ่น ผ่านการปรุงด้วยพ่อครัวที่มีความชำนาญ ทางด้านการทำซาชิมิ เพื่อให้ท่านสามารถสัมผัสได้ถึง ศิลปการทำอาหารแบบญี่ปุ่น และเพลิดเพลินไปกับ รสชาติอันเป็นเลิศของอาหารญี่ปุ่น ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น อุตาอันดง
ซูชิ หรือข้าวปั้นหน้าต่างๆ ถือเป็นอาหารยอดนิยมเมื่อเอ่ยถึงอาหารญี่ปุ่น ด้วยความหลากหลายของรูปทรงและหน้าต่างๆ ที่ใช้ทำข้าวปั้น วัตถุดิบที่คล้ายๆ กันเราสมามารถนำมาดัดแปลงได้หลากหลายรูปแบบ ด้วยฝีมือของพ่อครัวที่มีประสบการณ์สูง ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นอุตาอันดง จะทำให้ท่านเพลิดเพลินและอิ่มอร่อยไปกับซูชิที่สดใหม่ทุกวัน
